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活力なべ、オールパンレシピ、お弁当・おやつ・簡単なおかず・お取り寄せのおいしいもの

組長のおなかいっぱい♪幸せいっぱい

レシピ集

残り物料理セロリの葉とエノキのソテー 残り物料理セロリの葉の玉子焼き スーパー活力なべ レシピ 根菜入り大豆煮 スーパー活力なべレシピ 鶏手羽元の煮付け 活力なべレシピ ブリ玉大根(ぶり・玉ねぎ・大根煮)
オールパンレシピ ナムル
活力なべレシピ 秋刀魚の生姜煮 レンジパンレシピ さつまいものアンパン 準備中 活力なべレシピ 煮豆 金時豆 スーパー活力なべレシピ ローストポーク レシピ 電子レンジで作る味噌焼豚 オールパンレシピ準備中 豆腐のステーキ
スーパー活力なべレシピ 1分間肉じゃが 活力なべ料理 大豆煮 スーパー活力なべレシピ お赤飯 活力なべレシピ おから入りロールキャベツ 準備中 オールパンレシピ ポークシューマイ オールパンレシピ準備中 もやしチャンプルー


簡単で安上がり、だけど、華やかな料理作りを目指してます♪







簡単で手軽に作れるお惣菜やおやつ、手抜きお弁当や、お取り寄せしたおいしい物を紹介します。

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春♪キャベツマフィン

我が家で利用している、パルシステムのおいしい手作りコミュニティで、
今、人気ナンバーワンの「キャベツマフィン」←作り方はこちらで。
数日前から、気になっていたんですが、今日、キャベツが届いたので、
早速挑戦してみました。

レシピの倍の量で・・・
ソーセージの代わりにパルシステムのツナマヨネーズを使ってみました。
レシピ倍量だと、マヨネーズを大さじ4使うのですが、
ツナマヨネーズ一袋入れる事を考えて、マヨネーズを大さじ3弱にしました。
プロセスチーズがなかったので、チェダーチーズを使いました。
ボウルの中身は、マフィンと言うより、お好み焼きに近いw

キャベツマフィンに挑戦1

6cmのシリコンカップに65gずつ詰めて、13個出来ました。
天板2枚分ですよー。こんなにどうする?と思いながら、
きっとおいしいだろう・・・と(笑)
いざとなれば、冷凍と言う手段が。

キャベツマフィンに挑戦2

レシピでは、170度のオーブンで15~20分焼くと書いてありますが、
量も倍で2段焼きだし、我が家のオーブンは、息切れするし・・・
200度で予熱して、焼き始め190度で10分。前後入れ替えて7分焼いて、
上下を入れ替えて5分焼きました。

キャベツマフィンに挑戦3

マヨネーズは、ほとんど感じることなく、キャベツの水分が程よくしっとり。
とても軽い仕上がりで、食べやすいお食事マフィンです。
・・・やっぱ、洋風のお好み焼きみたいだけど(笑)
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テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ

  1. 2012/04/16(月) 18:55:13|
  2. 簡単レシピ
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  4. | コメント:0

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