活力なべ、オールパンレシピ、お弁当・おやつ・簡単なおかず・お取り寄せのおいしいもの

組長のおなかいっぱい♪幸せいっぱい

レシピ集

残り物料理セロリの葉とエノキのソテー 残り物料理セロリの葉の玉子焼き スーパー活力なべ レシピ 根菜入り大豆煮 スーパー活力なべレシピ 鶏手羽元の煮付け 活力なべレシピ ブリ玉大根(ぶり・玉ねぎ・大根煮)
オールパンレシピ ナムル
活力なべレシピ 秋刀魚の生姜煮 レンジパンレシピ さつまいものアンパン 準備中 活力なべレシピ 煮豆 金時豆 スーパー活力なべレシピ ローストポーク レシピ 電子レンジで作る味噌焼豚 オールパンレシピ準備中 豆腐のステーキ
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簡単で安上がり、だけど、華やかな料理作りを目指してます♪







簡単で手軽に作れるお惣菜やおやつ、手抜きお弁当や、お取り寄せしたおいしい物を紹介します。

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セロリの葉っぱで玉子焼き

セロリって、我が家の子供達は、苦手なんです。
セロリの独特の香りが、どうもダメなようです。
カロリーは少ないし、繊維質が多いし、身体にはいいけど、
我が家では、ほとんど買いません。

先日、久しぶりに、「小腹が空いたらセロリをかじろう」と、
思って、スーパーで買って来ました。

セロリって、葉の部分がかなり多いですよね。
皆さんは、どのように利用していますか?

例えば、セロリの葉の入った玉子焼き♪
セロリの葉入り玉子焼き

ツナ缶と刻んだセロリの葉っぱを、溶き卵に混ぜて、
お醤油を、ほんの少し。
それを、フライパンで普通に焼いただけですが、
結構、おかずになるんですよ。

子供達は、食べないのでお弁当用に作りました。
セロリの香りが苦手な人には、ちょっと・・・

香ばしくてシャキッとした歯ざわりも楽しめます。


セロリの葉は、買って来たらすぐに、
水につけて、シャキッとさせて、タッパーで
保存します。使うときに、ザクザク刻んでね。

スープの香り付けや、ドライパセリの代わりにも♪

固まり肉を料理する時の、匂い消しにも使えます。
その時は、刻まないで、細い茎ごと鍋に入れます。
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テーマ:レシピ大集合! - ジャンル:グルメ

  1. 2006/02/09(木) 22:25:37|
  2. 簡単レシピ
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