そして・・・ブリ(ぶり・鰤)が、肥える季節(笑)
ブリと大根と言えば、定番のブリ大根ですが、どうせなら、
デトックス効果を狙った、ブリ玉大根と言う事で♪

【共通のおかず】
・ぶり玉大根(ブリ・玉ねぎ・大根)
・ブロッコリーとシメジとウインナーのソテー
・プチトマト
・玉子焼き
【長女のおかず】
・冷凍食品 ミニスコッチエッグ
ご飯は、マイセンさんのおいしい玄米♪
ブリ玉大根。昨日のおかずの残りです。
スーパー活力なべで煮たブリ玉大根は、
材料の奥深くまで味がしみ込んで、絶品でした。
天然のブリ、先週末に買って冷凍して置いたんですが、
その場でさばいて、売っていたブリだったんです。
半身で880円。お刺身用・ぶり大根用・照り焼き用(4切れ)に、
切り分けてもらったブリ。
我が家の子供達は、お魚が大好きです。
ブリ大根もよく作って食べさせますが、今回のブリには、
子供たち、ビックリしていました。
だって、すっごくおいしかったんですよ。
いつものスーパーのとは、別物でしたから(笑)
デトックス効果、あったかな?
スーパー活力なべを使った煮物。本当においしい。
アサヒ軽金属さんに、感謝♪
長女のお弁当箱の真ん中にある、冷凍食品のスコッチエッグ。
うずらの卵の小さなスコッチエッグです。
半分にカットしてあり、ケチャップで飾り付けされてます。
最近の、冷凍食品って、味もいいですが、このようにセンスもいいですね。
お弁当用のカラフルなおかずの冷凍食品は、
いろいろ参考になることが多いですよ。
例えば、今回使ったミニスコッチエッグは、
自分でも作れそうですよね。冷凍は無理かな?ゆで卵って。
そんな風に、冷凍食品を見て歩くと、自分で作れそうだとか、
こうやって冷凍しておけば、いいんだぁとか、勉強になります。



























